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변비 탈출기_zzmg 노년에는 변비로 고생하시는 분들이 많습니다. 이유는 노화로 인해 활동량은 줄어들고 치아도 부실해 잘 씹을 수가 없습니다. 늘 부드러운 것만 찾게 되고 그러다 보니 장 운동이 활발하지 못해 변비로 고생을 하게 됩니다. 그래서 이것저것 변비에 좋다는 것을 다 챙겨 먹어도 나올 생각을 안 해 결국엔 변비약을 복용하고 강제로 끌어내게 됩니다. 변비약을 복용해 강제로 견인하다 보면, 장은 할 일이 없어지게 되고 변비는 더 악화돼 큰 병이 생길 수도 있습니다. 그래서 준비했습니다. 변비에 좋다는 걸 이것저것 다 먹어봐도 효과를 못 봤다면 꼭 보시길 권해드립니다. 딱딱하게 굳은 변까지 밀어내는 놀라운 효능이 있는 식품은 다시마입니다. 다시마는 먹는 방법의 비밀이 있습니다. 이야기 지금 시작합니다. 사람이나 짐승이나 .. 2023. 10. 27.
"눈" 영양제로 보호되지 않습니다_zzmg 안녕하세요.정말 많은 분들이 눈이 불편하고 침침해서 많이들 고생들 하시는데요. 여러 종류의 안약부터 시작해서 온갖 종류의 눈 영양제까지 안 드셔본 것이 없을 정도로 정말 이제 눈에 신경을 많이 씀에도 불구하고, 불편하신 분들이 있습니다. 정작 원인은 다른 데 있던 것이거든요. 오늘은 우리가 이제 흔히 간과할 수 있는 눈을 불편하게 만드는 원인들을 살펴보고요. 눈을 좀 더 편안하게 할 수 있는 네 가지 생활 수칙에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 첫 번째로, 말씀드릴 것 바로 충분한 수면입니다. 의외로 눈이 불편하신 분들 중에서 잠을 제대로 잘 못 주무시는 분들이 너무나 많습니다. 수면의 질이 저하되어 있거나 충분히 수면을 못 하시는 분들 그런 분들은 자유신경계의 영향을 받기 때문에 눈물의 분비가 또 적어지.. 2023. 10. 9.
스트레스가 병이 되는 과정_zzmg 몸은 피로함을 느끼고 피로함을 느끼다 보면 스트레스 자체는 올라가게 되고 결국에는 이 면역 기능의 문제를 줍니다. 암이나 혈관 질환 이런 거의 위험 인자 중에 가장 기저에 깔려있는 몸이 하나씩 망가져 간다라는 표현을 많이 하게 됩니다. 머리도 아프고 멍하고 가슴도 두근거리고 속도 좋지 않고 여기저기 아프고 체온 조절도 안 되고 식은땀도 많이 나고 뭐 이런 여러 가지 증상들을 호소하는 분들이 상당수 있습니다. 환자분들은 스트레스 때문이라고 얘기는 안 합니다. 보통은 제가 되게 예민하고 민감한 성격이긴 합니다라는 얘기를 하고요. 제가 물어봅니다. 평소에 스트레스를 많이 받으시는지 또는 이런 증상들이 시작될 때 과도한 스트레스 뭐 육체적이었던 정신적이었던 화학적 스트레스가 있었는지 물어보면 곰곰이 생각을 해 .. 2023. 10. 3.
버섯의 효능과 손질법_zzmg 안녕하세요. 오늘은 천의 얼굴인 버섯의 종류 고르는 법 손질 보관 먹는 법 효능까지 모두 알려드릴게요. 버섯은 기본적으로 단단하며 탄력이 있는 것이 좋은 버섯이에요. 하지만 종류마다 조금씩 차이가 있어 대표적인 식용버섯 다섯 가지 알아볼게요 배가 굵고 촉촉하며 갓 부분이 두껍고 짙은 색이 좋아요. 손가락 정도의 길이에 굵직하고 갓이 갈라지지 않은 것이 좋아요. 굵기가 일정하고 가지런하며 갓의 크기가 작고 뿌리 부분이 짙은 갈색으로 변하지 않은 것이 좋아요. 습기가 찬 팽이버섯은 피해 주세요. 갓이 완전히 벌어지지 않고 균일하게 약간 오므라든 것이 좋아요. 갓과 대가 떨어지지 않고 갓 안쪽의 주름이 짙은 갈색으로 변하지 않은 것이 좋아요. 이외에도 목이버섯 노루궁뎅이버섯 송이버섯 등 여러 가지 식용버섯 혹.. 2023. 10. 1.
후추가 세상을 어떻게 바꿔놓았을까요?_zzmg 크기가 불과 4- 5미리밖에 안 되는 검은 알갱이인 후추.... 이 후추가 지금의 세계를 만들었다고 하면, 믿을 수 있을까요? 그런데 사실입니다. 어떤 세계든 음식을 오래 보존하는 것은 인류의 가장 큰 숙제 중 하나였습니다. 그래서 찾아낸 방법이 소금에 절이는 염장입니다. 특히 육식을 주로 하는 유럽에선 겨울이 오기 전 사육하는 동물을 모두 잡아야 했습니다. 사람 먹을 것도 부족한데 동물 먹일 사료는 상상하기 어려웠던 시절이었습니다. 냉장하는 방법이 없었으니 소금을 잔뜩 넣어 소시지와 햄을 만들었지요 소시지란 단어는 소금을 친일한 세라틴어 솔소스에서 나온 것입니다. 그런데 문제는 염장을 하면 할수록 누린내가 심하다는 것입니다. 이 문제를 해결해 준 게 바로 후추입니다. 후추는 고기의 누린내도 없앴고 방부.. 2023. 9. 29.
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