728x90 비만2 하루에 상추 3장의 놀라운 변화 고기 구워 먹을 때 옆에 쌈이 있잖아요. 이유가 따로 있나요? 저는 고기 맛을 그대로 느끼고 싶기 때문에 고기나 회를 먹을 때는요 쌈을 싸서 먹지 않는 편입니다. 나중에 좀 느끼하다 싶을 때 그때 다른 쌈들과 함께 한두 번 먹기는 합니다만 고기 먹을 때는 고기에만 집중하는 편이죠. 그러나 쌈이라고 하는 문화는요 우리의 나라의 독특한 고유문화이고요. 고기를 드실 때 채소를 쉽게 곁들일 수 있는 방법도 되기 때문에 그리고 고기를 굽게 되면은요, 아무래도 발암 성분이 늘어나기 때문에 발암 성분을 중화하는데도 채소 싸움이 도움이 되는 부분이 있어서 그런 이야기를 할 수도 있습니다. 비타민과 미네랄을 비롯해서 여러 가지 식이섬유를 골고루 섭취하기 위해일 수도 있겠죠. 오늘은 다양한 쌈 채소에 대해서 다양한 이야기.. 2023. 7. 5. 저녁을 굶으면 생기는 일들 가족들이 모여서 편안하게 식사할 수 있는 시간은 저녁 식사예요. 물론 일 인 가구도 많아지긴 했지만, 그래서 대부분은 하루 세 끼 중에서 가장 화려하고 묵직한 식사 시간은 저녁 식사일 거예요. 그런데 그런 이유 때문에 또 우리가 건강하기가 참 쉽지 않기도 합니다. 뭘 먹으면 건강할까 또 뭘 먹으면 더 건강해질 수 있을까? 항상 고민합니다. 과거 먹거리가 부족했을 때는 뭔가 더 먹고 더 보충해줘야 건강할 확률이 높았어요. 하지만 지금은 그렇지 않죠 그렇죠. 지금은 칼로리가 넘쳐서 문제입니다. 너무 많이 먹어서 쌓여서 문제라는 거죠. 쌓이면 결국은 그게 뭐든 독소로 작용을 해서 세포로 늙게 만들고 염증을 만들고 피떡을 만듭니다. 그러면서 시간이 지날수록 자연의 이치대로 그게 굳으면서 딱딱해지는 석회화의 과정.. 2023. 6. 28. 이전 1 다음 728x90
